{"id":77,"date":"2024-08-06T09:50:36","date_gmt":"2024-08-06T07:50:36","guid":{"rendered":"https:\/\/cpages2.indoletools.com\/monper_blog\/?p=77"},"modified":"2024-08-06T09:53:50","modified_gmt":"2024-08-06T07:53:50","slug":"los-chocolates-cantabros-monper-arrasan-en-los-premios-internacionales-del-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/monperchocolate.com\/blog\/los-chocolates-cantabros-monper-arrasan-en-los-premios-internacionales-del-chocolate\/","title":{"rendered":"Los chocolates c\u00e1ntabros Monper arrasan en los Premios Internacionales del Chocolate\u00a0\u00a0"},"content":{"rendered":"\n

El pasado 12 de Marzo se celebraron los premios Internacionales del Chocolate en Italia,\u00a0 una competici\u00f3n a nivel mundial que reconoce la calidad en la fabricaci\u00f3n de chocolate y otros productos elaborados con cacao fino a nivel mundial y, en definitiva, un evento donde compiten los mejores chocolateros del mundo. Los ganadores han sido anunciados el pasado 31 de Marzo en Florencia.\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n

En esta fase, de car\u00e1cter regional a nivel EMEA\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n

(Europa, Oriente Medio y \u00c1frica) y paso\u00a0 previo para\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n

la\u00a0 final mundial, Cantabria ha brillado con luz propia.\u00a0<\/strong>\u00a0<\/p>\n\n\n\n

La empresa c\u00e1ntabra Monper<\/strong> se ha venido a casa con varios premios del  International Chocolate Awards.  En concreto, Monper Chocolate<\/strong> logr\u00f3 el reconocimiento en las siguientes categor\u00edas:  <\/p>\n\n\n\n

Premio  <\/td>MEDALLA DE PLATA <\/strong> <\/td><\/tr>
Categor\u00eda  <\/td>Chocolates con leche con inclusiones o trozos <\/strong> <\/td><\/tr>
Producto   <\/strong> <\/td>Chocolate Curry con Kikos<\/strong> <\/strong> <\/td><\/tr>
Premio  <\/td>MEDALLA DE PLATA <\/strong> <\/td><\/tr>
Categor\u00eda  <\/td>Chocolates blancos infusiones o polvos <\/strong> <\/td><\/tr>
Producto   <\/strong> <\/td>Chocolate con mojito<\/strong> <\/strong> <\/td><\/tr>
Premio  <\/td>MEDALLA DE PLATA <\/strong> <\/td><\/tr>
Categor\u00eda  <\/td>Chocolates blancos infusiones o polvos <\/strong> <\/td><\/tr>
Producto  <\/td>Chocolate de leche merengada <\/strong> <\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n
Premio  <\/td>MEDALLA DE BRONCE <\/strong> <\/td><\/tr>
Categor\u00eda  <\/td>Chocolates con leche infusionados o polvos <\/strong> <\/td><\/tr>
Producto    <\/td>Chocolate de Anchoa <\/strong> <\/strong> <\/td><\/tr>
Premio  <\/td>PREMIO ESPECIAL GASTRON\u00d3MICO  <\/strong> <\/td><\/tr>
Premiados  <\/td>1 Premio   <\/td><\/tr>
Categor\u00eda  <\/td>Premios especiales – Chocolates con leche infusionados o polvos <\/strong> <\/td><\/tr>
Producto  <\/td>Chocolate de Anchoa <\/strong> <\/strong> <\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Cabe destacar que Monper Chocolate<\/strong> ha alcanzado la m\u00e1xima puntuaci\u00f3n en todas las categor\u00edas donde ha participado, consiguiendo tambi\u00e9n el \u00fanico premio especial gastron\u00f3mico otorgado en la categor\u00eda de tabletas para su ya conocida tableta de chocolate con anchoa.\u00a0\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Destacar tambi\u00e9n que Monper Chocolate<\/strong> ha alcanzado estos galardones por delante de empresas tan reconocidas en el sector como son, por ejemplo, los chocolates italianos Gardini. En concreto, la tableta de chocolate Monper<\/strong> con curry y kikos ha superado a la tableta de chocolate Gardini de sal y regaliz, considerada la mejor tableta de chocolate del Mundo en 2018 en la categor\u00eda de tabletas de chocolates con trozos.  <\/p>\n\n\n\n

Estos premios est\u00e1n abiertos  a todas las empresas chocolateras con sede en Croacia,  <\/p>\n\n\n\n

Chipre, Egipto, Grecia, Israel, Italia, Malta, Marruecos, Portugal, Espa\u00f1a, Turqu\u00eda, Emiratos \u00c1rabes Unidos y todas las empresas de Oriente Medio y \u00c1frica del Norte. Y son otorgados para diferentes productos de chocolate, entre los que se encuentran las barras\/tabletas de sabores, los bombones, bombones rellenos, y cremas\/productos para untar.  <\/p>\n\n\n\n

Esta competici\u00f3n regional italo-mediterr\u00e1nea convierte a los International Chocolate Award en un lugar de reuni\u00f3n de culturas y compa\u00f1\u00edas chocolateras de primer nivel\u00a0 que comparten la influencia y los ingredientes de la zona del mar Mediterr\u00e1neo. Los ganadores pasan a la final mundial en Florencia, que se celebrar\u00e1 en octubre de 2019.\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Monper Chocolate con M\u00f3nica Meschini, experta catadora y somelier de chocolate y t\u00e9, jueza en la Academia de Chocolate de Londres y Fundadora de los International Chocolate Awards\u00a0\u00a0<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

os International Chocolate Awards est\u00e1n organizados para reconocer la excelencia del chocolate gourmet y uso del cacao fino de calidad alrededor del mundo. Los premios son designados para reflejar los sabores internacionales y celebrar y reconocer compa\u00f1\u00edas artesanales tradicionales como tambi\u00e9n alentar a nuevos productores alrededor del mundo. El panel de jueces estuvo compuesto por expertos, periodistas gastron\u00f3micos, blogeros, chefs, sommeliers y pasteleros de distintos pa\u00edses.   <\/p>\n\n\n\n

Monper <\/strong>fabrica chocolates de autor en el coraz\u00f3n de Cantabria: \u00abnacimos a partir de un sue\u00f1o y una gran ilusi\u00f3n: concebir un chocolate artesano y de primera calidad\u00bb – comenta Borja, su Director. Y, realmente, lo han conseguido.  <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

MONPER CHOCOLATE\u00a0\u00a0 es una empresa c\u00e1ntabra que elabora chocolate\u00a0 gourmet con producci\u00f3n artesanal y\u00a0 una cuidadosa selecci\u00f3n de la materia prima para conseguir un\u00a0 producto final \u00fanico, sin conservantes ni colorantes; 100% gluten free y apto para cel\u00edacos; y solo con manteca de cacao. Es una de las empresas chocolateras de referencia en la elaboraci\u00f3n de chocolates gourmet de la m\u00e1xima calidad. El detalle artesanal del proceso de fabricaci\u00f3n, la cuidada selecci\u00f3n de materia prima, el dise\u00f1o del packaging y las exigencias en la gesti\u00f3n del transporte son la mejor garant\u00eda para conseguir un producto delicatessen de calidad excepcional como es MONPER CHOCOLATE.<\/sup><\/p>\n\n\n\n

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El pasado 12 de Marzo se celebraron los premios Internacionales del Chocolate en Italia,\u00a0 una competici\u00f3n a nivel mundial que reconoce la calidad en la fabricaci\u00f3n de chocolate y otros productos elaborados con cacao fino a nivel mundial y, en definitiva, un evento donde compiten los mejores chocolateros del mundo. Los ganadores han sido anunciados […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":78,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-77","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/monperchocolate.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/77","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/monperchocolate.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/monperchocolate.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monperchocolate.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monperchocolate.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=77"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/monperchocolate.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/77\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":85,"href":"https:\/\/monperchocolate.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/77\/revisions\/85"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monperchocolate.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/78"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/monperchocolate.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=77"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/monperchocolate.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=77"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/monperchocolate.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=77"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}